| 千家连锁店启动食品安全推介 天津多家超市积极响应 |
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| 2009-05-31 16:03 文章来源：天津特办 |
| 文章类型：摘编 内容分类：新闻 |
为配合《食品安全法》的实施，5月30日天，中国连锁经营协会联合国内十五家大型连锁企业，共同发起“关注儿童食品安全 就是关爱民族的未来”主题宣传周活动。
据了解，此次宣传周的活动时间为5月30日~6月4日，全国1600余家超市、餐饮门店将同时开展统一的宣传活动，部分门店内将设儿童营养专家咨询台，加强与消费者的沟通。主办方还设计了《儿童健康及食品安全知识普及宣传册》，免费向家长们发放。《宣传册》以图文并茂的方式介绍食品安全、食物中毒、食物过敏、致病菌等基本知识、分析食品的危害因素，保障食品安全的措施等。
据了解，此前中国连锁经营协会发布的《2008年超市食品安全调查报告》显示，全国4700多家超市、便利店中多数超市仍然不能有效掌控食品安全。在生鲜农产品方面，6成超市每天抽检农产品，平均检测合格率在95%以上，比2007年的98%有所下降。对于检测出来的问题食品，60%的企业会进行协议销毁，但没有一家超市因不合格农产品而清退供应商。
中国连锁经营协会秘书长裴亮表示，“目前我国的食品质量整体水平有所提高，但是消费者并不是很满意。我们对消费者的调查发现，2008年消费者对于食品安全的信心实际上是有所下降的。”而今后，国内超市都将根据这部法律率先实施食品召回。
在天津市，家乐福、华润万家等多家大型综合超市都积极响应了此项活动，在接下来的一周内向广大市民宣传食品安全的知识。
(摘编自：人民网)
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